|
Borging van kwaliteit begint bij de aankoop van verse groenten met het
Flandria keurmerk tot het afleveren van een hoogstaand eindproduct.
Vegromix heeft een bedrijfseigen kwaliteits- en
voedselveiligheidssysteem opgesteld en geïmplementeerd dat zowel door
interne als externe kwaliteitsdeskundigen onderhouden wordt. Via een
intensief bemonsteringsprogramma en een onafhankelijke controle door een
geaccrediteerd laboratorium wordt voortdurend toezicht gehouden op
enerzijds het microbiologisch prestatieniveau en anderzijds de algemene
bedrijfshygiëne.
Naast productborging neemt procesborging ook steeds een belangrijkere
plaats in. Wij zijn dan ook zeer kritisch omtrent de factoren die een
rol spelen tijdens het produceren o.a. het beheersen van de temperaturen
van werk- en opslagruimten, de hygiëne van werkomgeving en personeel, de
verpakking en de wijze van verpakken & etiketteren, ...
Toekomst
Vegromix investeert voortdurend in het optimaliseren van kwaliteits- en
voedselveiligheidssysteem en wil nog naar beter streven! Naar de
toekomst toe heeft Vegromix een bijkomend doel vooropgesteld met name
voldoen aan de eisen zoals die geformuleerd zijn door het British
Retail Consortium (BRC-standaard). Wij houden u hiervan zeker op de
hoogte!
|